Table 1 Total flavonoids (mg 100 g−1) (TF), total tannins (mg of catechin g−1) (TT), soluble phenolic compounds (mg kg−1) (SPC) and total carotenoids (TC) in alcoholic plant extracts with 25, 50 and 75% dilution. Extracts concentration (C%).
Species | C% | TF | TT | SPC | TC |
|---|---|---|---|---|---|
Phyllanthus tenellus | 25 | 0,32 ± 0,03 | 4,87 ± 0,34 | 0,89 ± 0,09 | — |
50 | 0,97 ± 0,03 | 7,32 ± 0,56 | 1,25 ± 0,11 | — | |
75 | 1,47 ± 0,02 | 16,32 ± 0,58 | 3,01 ± 0,13 | — | |
Cyperus rotundus | 25 | 4,76 ± 0,40 | 4,08 ± 0,20 | 79,65 ± 5,34 | — |
50 | 6,98 ± 0,67 | 6,97 ± 0,30 | 86,89 ± 4,98 | — | |
75 | 10,00 ± 0,73 | 8,13 ± 0,61 | 187,17 ± 12,78 | — | |
Carica papaya | 25 | 0,42 ± 0,02 | 0,24 ± 0,03 | 215,87 ± 32,87 | 2,50 ± 0,13 |
50 | 0,99 ± 0,03 | 0,31 ± 0,10 | 327,77 ± 45,87 | 3,98 ± 0,43 | |
75 | 1,76 ± 0,02 | 0,47 ± 0,10 | 754,23 ± 54,44 | 7,00 ± 1,02 | |
Ricinus communis | 25 | — | 2,13 ± 0,10 | 5,78 ± 0,23 | 0,09 ± 0,03 |
50 | — | 4,56 ± 0,10 | 11,76 ± 0,90 | 0,13 ± 0,01 | |
75 | — | 7,89 ± 0,10 | 20,17 ± 1,03 | 0,45 ± 0,01 |
