Table 1 Composition of different chitosan-based biodegradable films.

From: Development of chitosan-based biodegradable films enriched with thyme essential oil and additives for potential applications in packaging of fresh collard greens

Packaging combinations

Treatments

Composition

LDPE (control)

(T0)

Nil

Chitosan (CH) + thyme essential oil (TEO)

(T1)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL

CH-TEO + calcium chloride (CaCl2)

(T2)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.2 g/100 mL

CH-TEO + polyethylene glycol (PEG)

(T3)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 2 g/100 mL

CH-TEO + nano-clay (NC)

(T4)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL

CH-TEO + zinc-oxide (ZnO)

(T5)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL

CH-TEO + PEG/CaCl2

(T6)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 2 g/100 mL + 0.2 g/100 mL

CH-TEO + NC/CaCl2

(T7)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.2 g/100 mL

CH-TEO + ZnO/CaCl2

(T8)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.2 g/100 mL

CH-TEO + NC/PEG

(T9)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 2 g/100 mL

CH-TEO + PEG/ZnO

(T10)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 2 g/100 mL + 0.05 g/100 mL

CH-TEO + NC/ZnO

(T11)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.05 g/100 mL

CH-TEO + CaCl2/PEG/NC

(T12)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.2 g/100 mL + 2 g/100 mL + 0.05 g/100 mL

CH-TEO + NC/ZnO/CaCl2

(T13)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.2 g/100 mL

CH-TEO + ZnO/PEG/NC

(T14)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 2 g/100 mL + 0.05 g/100 mL

CH-TEO + ZnO/CaCl2/PEG

(T15)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.2 g/100 mL + 2 g/100 mL

CH-TEO + NC/ZnO/PEG/CaCl2

(T16)

1 g/100 mL + 1 mL/100 mL + 0.05 g/100 mL + 0.05 g/100 mL + 2 g/100 mL + 0.2 g/100 mL

Back to article page