Table 5 Concentration of aflatoxin types in different maize samples from different locations of Ghana.

White

MzDonkork

60.51 ± 1.65^c

17.66 ± 1.5^c

10.21 ± 1.1^b

2.7 ± 0.6^c

91.08 ± 2.1^b

MzKwaekese

7.86 ± 0.45 ^h

0.54 ± 0.04 ^g

n.d

n.d

8.4 ± 0.85 ^g

MzPedu

n.d

n.d

n.d

n.d

n.d

MzAfrm.pl

14.28 ± 1.20 ^g

1.58 ± 0.06 ^g

13.19 ± 0.9^a

n.d

29.05 ± 3.50f.

MzKayeru

n.d

n.d

n.d

n.d

n.d

MzKamina

2.5 ± 0.12ⁱ

n.d

4.53 ± 0.22^d

n.d

7.03 ± 0.4 ^g

MzAgbogbloshi

45.13 ± 0.61^d

16.32 ± 1.3^c

11.5 ± 1.22^b

2.8 ± 0.12^c

75.75 ± 1.84^c

MzNima

39.5 ± 3.01^de

13.77 ± 0.9^d

4.99 ± 0.26^d

5.5 ± 0.27^a

63.76 ± 1.71^d

MzMakola

94.42 ± 2.24^b

n.d

n.d

n.d

94.42 ± 2.24^b

MzZuo

1.88 ± 0.06ⁱ

n.d

n.d

n.d

1.88 ± 0.06 ^h

MzZebilla

2.26 ± 0.6i

n.d

n.d

n.d

2.26 ± 0.6 ^h

MzMankesim

23.11 ± 0.31f.

8.3 ± 0.5f.

4.67 ± 0.47^d

n.d

36.08 ± 2.5^e

MzSandema

43.7 ± 2.25^d

21.6 ± 0.33^b

13.75 ± 1.2^a

n.d

79.05 ± 1.82^c

MzNkwatia

232.47 ± 8.33^a

15.77 ± 1.4^c

n.d

n.d

248.24 ± 8.45^a

MzDromkma

n.d

n.d

n.d

n.d

n.d

MzFunsi

36.4 ± 2.5^de

20.5 ± 0.35^b

6.8 ± 0.33 ^cd

1.11 ± 0.05^d

64.8 ± 1.67^d

MzAbliri

25.2 ± 0.35f.

11.7 ± 1.2^de

n.d

n.d

36.9 ± 2.14^e

MzBielepong

51.73 ± 0.3^d

24.1 ± 0.4^a

14.5 ± 1.2^a

3.5 ± 0.6^b

93.83 ± 5.2^b