Table 6 Fatty acid from L. lumborum muscle of goats fed with cactus pear silage (CPS) and submitted to intermittent water supply (IWS).

Variable (mg/g FAME)	CPS (% DM)			IWS (h)			SEM	p-value
Variable (mg/g FAME)	0	21	42	0	24	48	SEM	CPS	IWS	CPS × IWS
∑ Saturated fatty acids	421	436	435	432	426	434	11.7	0.578	0.992	0.710
C6:0	0.20	0.15	0.15	0.15	0.19	0.15	0.02	0.207	0.083	0.533
C8:0	0.15	0.12	0.12	0.13	0.14	0.12	0.01	0.228	0.500	0.648
C10:0	0.96	0.88	1.01	0.95	0.95	0.95	0.05	0.920	0.770	0.903
C11:0	0.03	0.03	0.03	0.03	0.03	0.03	> 0.01	0.787	0.341	0.786
C12:0	0.49	0.44	0.46	0.46	0.47	0.47	0.02	0.487	0.993	0.572
C13:0	0.04	0.04	0.04	0.04	0.04	0.04	> 0.01	0.516	0.409	0.192
C14:0	13.4	13.3	14.4	13.5	13.2	14.4	0.01	0.444	0.159	0.227
C15:0	2.43	2.45	2.53	2.41	2.68	2.31	0.11	0.770	0.057	0.197
C16:0	228	230	230	225	222	241	5.49	0.939	0.055	0.284
C17:0	12.7	15.6	15.3	14.4	16.2	13.1	0.97	0.075	0.082	0.197
C18:0	154	166	163	168	161	154	8.70	0.533	0.556	0.452
C20:0	0.32	0.33	0.31	0.34	0.36	0.25	0.03	0.908	0.116	0.053
C21:0	0.00	0.06	0.04	0.03	0.06	0.02	0.03	0.299	0.631	0.669
C22:0	1.10^a	0.76^ab	0.52^b	0.87	0.89	0.63	0.01	0.009	0.289	0.403
C23:0	0.21	0.18	0.17	0.13^b	0.26^a	0.18^ab	0.03	0.767	0.012	0.065
C24:0	0.04	0.00	0.03	0.01	0.05	0.03	0.02	0.553	0.428	0.301
∑ Branched-chain fatty acid	7.15^a	6.02^b	6.25^b	6.68	6.51	6.21	0.27	0.026	0.260	0.688
C13:0 anteiso	0.51^a	0.34^b	0.31^b	0.39	0.44	0.33	0.05	0.026	0.051	0.683
C14:0 iso	0.20	0.15	0.17	0.18	0.18	0.17	0.01	0.103	0.751	0.446
C15:0 iso	0.85	0.72	0.81	0.82	0.76	0.80	0.05	0.205	0.675	0.250
C15:0 anteiso	1.07^a	0.78^b	0.83^b	0.90	0.93	0.85	0.06	0.001	0.379	0.155
C16:0 iso	1.27	1.01	1.07	1.23	1.07	1.04	0.07	0.069	0.122	0.926
C17:0 iso	3.25	3.01	3.05	3.16	3.13	3.02	0.14	0.696	0.716	0.638

^a,bMeans within rows with different letter superscripts differ by Tukey test (p < 0.05).

Quick links

Search